| ●山菜加工品発売開始！ 好評の山菜加工品発売始まりました。 第一弾は「ギョウジャニンニク」を使った加工品です。 ピクルス・三升漬・オリーブオイル漬け・醤油漬けの４品。 第二弾は「山うど」と「わらび」を使った加工品を６月下旬に発売予定です。 当店の山菜加工品に使用している山菜は、全て士幌周辺で採れた天然物の山菜を 使用しています。
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| ●山菜の季節になりました！ 待ちに待った山菜の季節の到来です！ 当店でお出しする山菜は、全て士幌周辺で採れた天然物の山菜を使っています。 天然物の味と香りをお楽しみください！ ※時期により山菜の種類は異なりますのでご了承ください。
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| ●ご贈答・お返しにに手作りスモークセットをどうぞ！ 当店自慢のスモークをセットにしました。 贈り物に是非どうぞ。 また、ご予算・お好みに応じて詰め替えいたしますので、お申し付けください。 当店のスモークは、保存料・防腐剤・くん液（スモークフレーバー）などの食品添加物は使用せず、 昔ながらの製法にて１本１本手作りております。 安心してお召し上がりください。 ※箱・製品シールデザイン等は変更になっている場合がありますのでご了承ください。 その他の燻製品・加工品は  こちら
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| ●ご会食・ご宴会ご予約受付中 ●ご宴会コース料理 ２，５００円〜４，０００円 ・飲み放題プラン ８名様より ９０分 １，５００円 ・ご予算・お好みに応じて料理内容を決めさせていただきますのでご相談ください。 ・お車の方、１泊２，５００円でお泊りいただけます。 帰りを気にせずごゆっくり〜 ※送られる方にはプレゼントあり！ |
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| ●「くん煙醤油」好評発売中！ 醤油をスモークした「くん煙醤油」を発売しました。  １００ｍｌ ４８６円（税込み） 賞味期限：１年 長年培ってきたスモークの経験をもとに醤油をスモークしました。 醤油をスモークすることにより、香ばしさがプラスされ、醤油独特の香りが円やかに。 卵かけご飯、刺身、冷奴、フライ、焼き魚、オリーブオイルと合わせてドレッシングとして… 様々な料理にお使いいただけます。 特に魚貝のフライにはベストマッチ。 新しい調味料として「くん煙醤油」お試しください。 また、塩をスモークした「くん煙塩」も発売予定です。 |
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| ●「どん菓子」いかがですか？ 七面鳥飼育場跡地の畑で昔懐かしい「八列とうきび」を栽培しました。 ９月に収穫し、自然乾燥させたとうきびを使って「どん菓子」を作りました。 昔懐かしい「どん菓子」いかがですか？   |
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| ●一緒に働きませんか？ ■パートさん募集 【内容】 館内清掃，調理補助，洗い物等 【資格】 未経験者歓迎，高校生可 【時間】 １７：００ 〜 ２２：００位迄 【勤務】 週３ 〜 ４日勤務（希望等応相談） 【給与】 時給８００円〜 高校生 時給７５０円〜 【待遇】 交通費規定により支給 ■調理スタッフ（見習・正社員） 【内容】 宿泊客・宴会・仕出し等の調理，食肉・水産加工商品の製造全般 【資格】 未経験者可 【時間】 ９：３０ 〜 ２０：００ の間で実働８時間勤務（休憩有） 【休日】 週休制 【給与】 月１４ 〜 ２０万円（経験等考慮） 【待遇】 昇給有，交通費規定により支給，退職金制度，食事２食付 ●電話連絡の上、写真付き履歴書ご持参ください。 |
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| ●ご法要はおまかせ下さい（当店にておつとめも出来ます） お膳料理、会席料理、お持ち帰り折り詰め、オードブル等 ご予算に応じで調整いたしま すのでご相談ください。 ※遠方よりのお客様には１泊３，５００円（朝食付、税別価格）にてご利用下さい。 ※詳しくはこちら → 慶事・法要ページへ |
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