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当店の燻製品は『無添加』、くん液（フレーバー）・保存料・防腐剤・発色剤などの食品添加物は一切使用せず昔ながらの製法にて１本１本手にかけて作りました。　 安心してお召し上がり下さい。 　 館主 後藤正弘と燻煙箱 ベーコン・その他 燻煙中 　お買い求めは、当館（ご来店・お電話）・道の駅ピア２１しほろ・音更道の駅・音更町『ハピオ』・ 　音更町『らららマルシェ』・札幌『きたキッチン オーロラ店』にて販売しております。 　　※スモークセットは当館にて承ります。 　※税込価格
スモークセット（ハム・燻製品） ※箱・製品シールデザイン等は変更になっている場合がありますのでご了承ください。 　 しほろ牛セット　５，０００円 ・しほろ牛スモーク×３ 鳥スモークセット　３，７００円 ・スモークチキン×２ ・スモークチキンモモ×１ ・鳥手羽先スモーク×２ ・鳥レバースモーク×１ 七面鳥モモスモークセット　４，１００円 七面鳥モモスモーク×２ ※品切れ 　 七面鳥セット　４、０００円 七面鳥モモスモーク×１ 七面鳥ハムスライス×３ ※品切れ にんにく加工品セット　３，６００円 ・にんにく味噌×２ ・醤油漬け×２ ・ピクルス×１ ・黒にんにく×２ ※品切れ 豚丼のたれ＋燻煙醤油　２，１００円 ・豚丼のタレ×２ ・燻煙醤油×２ 七面鳥・チキン食べくらべセット　３，４００円 ・七面鳥ハムスライス×３ ・スモークチキンスライス×３ ※品切れ 七面鳥 ボンレスセット　４、５００円 七面鳥ボンレス×２ 七面鳥ハムスライス×２ ※品切れ いぶりがっこ＋くん煙醤油　３，０００円 いぶりがっこ×３ 　燻煙醤油×１ 　 いぶりがっこ＋豚丼のたれ　３，０００円 いぶりがっこ×３ 　豚丼たれ×１
七面鳥丸スモーク １４，０００円 ※梱包サイズ８０ 賞味期限：１ヶ月 ※完売しました	七面鳥モモスモーク ２，１６０円 賞味期限：２ヶ月 ※品切れ
白子くん（鮭白子スモーク） ４８６円 賞味期限：２ヶ月 ※品切れ	しほろ牛スモーク １，６２０円 賞味期限：２ヶ月
七面鳥ボンレス １，６２０円 賞味期限：２ヶ月 ※品切れ	七面鳥ベーコン ５４０円 賞味期限：２ヶ月 ※品切れ
七面鳥ハムスライス ５４０円 賞味期限：２ヶ月 ※品切れ	牛レバースモーク ６７５円 賞味期限：２ヶ月 ※注文生産
鳥手羽先スモーク　５４０円 賞味期限：２ヶ月	鳥レバースモーク　５４０円 賞味期限：２ヶ月
スモークチキン　５４０円 賞味期限：２ヶ月	豚タンスモーク　６００円 賞味期限：２ヶ月
ベーコン　８６４円 賞味期限：２ヶ月 ※注文生産	ろーすハム　５９４円 賞味期限：２ヶ月 ※注文生産
スモークチキン（モモスモーク） ８５６円 賞味期限：２ヶ月	豚レバー　６００円 賞味期限：２ヶ月 ※注文生産
鳥丸スモーク（１羽 約２ｋｇ） ６，６００円 ※注文生産
くん煙醤油 １００ｍｌ　５４０円 　賞味期限：１年
豚丼のたれ ２２０ｍｌ　４８６円 賞味期限：１年
●山菜等加工品 　　士幌周辺で採れた天然物の山菜を使った加工品を販売しております（季節限定）。 また、士幌町内で収穫されたニンニクを使った加工品、当館の菜園で収穫した 大根を使った加工品も販売しております。 　 長いも醤油漬　５４０円 賞味期限：４０日 発売中 長いも味噌漬　５４０円 賞味期限：４０日 発売中 長いもキムチ漬　５４０円 賞味期限：４０日 ※注文生産 長いもピクルス　５４０円 賞味期限：４０日 発売中 揚げ芋燻製　４３２円 賞味期限：２ヶ月 発売中 にんにく醤油漬け　４８６円 賞味期限：６ヶ月 発売中 黒にんにく　４８６円 賞味期限：６ヶ月 完売　今季終了 にんにく味噌　４８６円 賞味期限：６ヶ月 完売　今季終了 ギョウジャニンニク三升漬　５４０円 賞味期限：１年 近日発売予定 ギョウジャニンニクオリーブオイル漬け　４８６円 賞味期限：１年 完売　今季終了 ギョウジャニンニク醤油漬け　５４０円 賞味期限：１年 近日発売予定 ごぼう味噌漬　４８６円 賞味期限：２ヶ月 発売中 たくあん漬け　４８６円 賞味期限：３ヶ月 ※品切れ いぶりがっこ　７５６円 賞味期限：６ヶ月 発売中 にんにくピクルス　４８６円 賞味期限：６ヶ月 完売　今季終了 山うどピクル　５４０円 賞味期限：１年 今季発売予定 わらびピクル　４８６円 賞味期限：１年 今季発売予定 ギョウジャニンニクピクルス　６００円 賞味期限：１年 近日発売予定

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