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当店の燻製品は『無添加』、くん液(フレーバー)・保存料・防腐剤・発色剤などの食品添加物は一切使用せず昔ながらの製法にて1本1本手にかけて作りました。 
安心してお召し上がり下さい。
 
館主 後藤正弘と燻煙箱 ベーコン・その他 燻煙中

 お買い求めは、当館(ご来店・お電話)・道の駅ピア21しほろ・音更道の駅・音更町『ハピオ』・
 音更町『らららマルシェ』・札幌『きたキッチン オーロラ店』にて販売しております。
  スモークセットは当館にて承ります。

 税込価格
 
スモークセット(ハム・燻製品)

箱・製品シールデザイン等は変更になっている場合がありますのでご了承ください。
 

No,1
チキンスライスセット
3,200円

・スモークチキンスライス×6

No,2
チキンセット
4,000円

・スモークチキン×2 ・スモークチキンモモ×1
・鳥手羽先スモーク×2 ・鳥レバースモーク×1


No,3
チキンセット+くん煙?油×1+豚丼のたれ×1
5,000円
スモークチキン×2,鳥レバースモーク×1,
スモークチキンモモ×1,手羽先×2,
くん煙?油×1,豚丼のたれ×1

No,4
牛+チキンセット
5,000円
しほろ牛スモーク×1,鳥レバースモーク×1,
スモークチキンスライス×1,手羽先×1,
くん煙?油×1,豚丼のたれ×1

No,5
しほろ牛セット
5,000円

・しほろ牛スモーク×3

No,6
豚丼のたれ+燻煙醤油
2,300円

豚丼のタレ×2 ・燻煙醤油×2

No,7
にんにく加工品セット
4,000円

にんにく味噌×2,醤油漬け×2
にんにくピクスル×1,黒にんにく×2

No,8
鳥丸スモーク
7,500円

鳥丸スモーク(1羽約2kg)×1

七面鳥モモスモークセット 4,100円
七面鳥モモスモーク×2
※品切れ(今年度終了)
 

七面鳥セット 4、000円
七面鳥モモスモーク×1
七面鳥ハムスライス×3
※品切れ(今年度終了)

七面鳥・チキン食べくらべセット 3,400円
・七面鳥ハムスライス×3
・スモークチキンスライス×3
※品切れ(今年度終了)

七面鳥 ボンレスセット 4、500円
七面鳥ボンレス×2
七面鳥ハムスライス×2
※品切れ(今年度終了)

いぶりがっこ+くん煙醤油 3,000円
いぶりがっこ×3  燻煙醤油×1
※12月発売開始予定
 

いぶりがっこ+豚丼のたれ 3,000円
いぶりがっこ×3  豚丼たれ×1
※12月発売開始予定
  

  

七面鳥丸スモーク
14,000円
梱包サイズ80
賞味期限:1ヶ月
※完売しました(今年度終了)

七面鳥モモスモーク
2,160円
賞味期限:2ヶ月
※品切れ(今年度終了)

白子くん(鮭白子スモーク)
486円
賞味期限:2ヶ月
※品切れ

しほろ牛スモーク
1,620円
賞味期限:2ヶ月

七面鳥ボンレス
1,620円
賞味期限:2ヶ月
※品切れ(今年度終了)

七面鳥ベーコン
540円
賞味期限:2ヶ月
※品切れ(今年度終了)

七面鳥ハムスライス
540円
賞味期限:2ヶ月
※品切れ

牛レバースモーク
675円
賞味期限:2ヶ月
※注文生産

鳥手羽先スモーク 540円
賞味期限:2ヶ月

鳥レバースモーク 540円
賞味期限:2ヶ月

スモークチキン 540円
賞味期限:2ヶ月
豚タンスモーク画像
豚タンスモーク 600円
賞味期限:2ヶ月

ベーコン 864円
賞味期限:2ヶ月
※注文生産

ろーすハム 594円
賞味期限:2ヶ月
※注文生産

スモークチキン(モモスモーク)
856円
賞味期限:2ヶ月

豚レバー 600円
賞味期限:2ヶ月
※注文生産



くん煙醤油
100ml 540円
 賞味期限:1年

豚丼のたれ
220ml 486円
賞味期限:1年
●山菜等加工品

  士幌周辺で採れた天然物の山菜を使った加工品を販売しております(季節限定)。
また、士幌町内で収穫されたニンニクを使った加工品、当館の菜園で収穫した
大根を使った加工品も販売しております。

 

長いも醤油漬 540円
賞味期限:40日
発売中

長いも味噌漬 540円
賞味期限:40日
発売中

長いもキムチ漬 540円
賞味期限:40日
※注文生産

長いもピクルス 540円
賞味期限:40日
今季終了

揚げ芋燻製 432円
賞味期限:2ヶ月
発売中

にんにく醤油漬け 486円
賞味期限:6ヶ月
10月頃発売予定

黒にんにく 486円
賞味期限:6ヶ月
10月頃発売予定

にんにく味噌 486円
賞味期限:6ヶ月
10月頃発売予定

ギョウジャニンニク三升漬 540円
賞味期限:1年
発売中

ギョウジャニンニク醤油漬け 540円
賞味期限:1年
発売中

ごぼう味噌漬 486円
賞味期限:2ヶ月
発売中

ふき味噌漬け 540円
賞味期限:
発売中

ふきピクルス 540円
賞味期限:
発売中

ふき佃煮 540円
賞味期限:
発売中

たくあん漬け 486円
賞味期限:3ヶ月
12月頃発売予定

いぶりがっこ 756円
賞味期限:6ヶ月
12月頃発売予定

にんにくピクルス 486円
賞味期限:6ヶ月
10月頃発売予定

山うどピクルス 600円
賞味期限:1年
6月中旬予定

わらびピクルス 540円
賞味期限:1年
6月中旬予定

ギョウジャニンニクピクルス 600円
賞味期限:1年
発売中


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